Prix : 2 969,00 $
Vollrath, Four à convection Cayenne, 40703, 1400 Watts, 23-7/16 » X 24-1/2 » X 18-1/16 »
Caractéristiques :
Caractéristiques :
- Le ventilateur de déroute personnalisé et la plaque de diffuseur spécialement conçue créent le flux d’air cohérent et même, la cuisson fiable
- La minuterie de cuisson de 120 minutes éteint le four après l’heure de jeu
- La porte cool-touch est facilement amovible pour le nettoyage - dispose d’une construction robuste en acier inoxydable et de charnières pour la durabilité
- Fourni avec des étagères en acier plaqué chrome non-pointe
- La lumière intérieure facilite la surveillance de la cuisson
- Plage de température: 150° - 570° F (66° - 299° C)
- Le protège-bouton protège le thermostat et la insuroccage contre les dommages ou les changements accidentels
- 40701 (4 étagères) et 40703 (3 étagères) accueillent des moules à feuilles demi-grandeur
- 40702 (4 étagères) peut accueillir quatre moules à feuilles pleine grandeur
- 40703 est la taille parfaite pour des applications portatives de restauration, et comporte le cordon et le bouchon standard de 120 volts, 15 ampères
- 40701 et 40703 disposent d’une fonction de gril pour ajouter des capacités de grillage, de torréfaction et de brunissement dans un seul emballage
- 40702 dispose d’un système d’injection de vapeur pour le contrôle de l’humidité manuelle, qui permet le brunissement et le croustillant de la pâtisserie et des produits du pain. Dispose également d’une circulation avancée avec des ventilateurs doubles et auto-inversants pour une cuisson plus uniforme
- Systèmes de flux d’air de convection. Les ventilateurs de convection de Vollrath sont entourés d’un élément d’anneau et disposent d’une plaque diffuseur spécialement conçue pour créer un flux d’air cohérent et même chaud pour envelopper les aliments de cuisson. En outre, l’unité 40702 dispose de doubles ventilateurs qui réverbèrent périodiquementSet
Poids &Dimensions
- Profondeur 13 in (33,02 cm)
- Largeur 18-1/2 po (46,99 cm)
- Hauteur 8-1/2 po (21,59 cm)
Détails du produit
- Watts 1400 W
- Quantité par paquet 1
- Marque Vollrath Vollrath
- Description Four à convection de Cayenne
- Numéro de référence du fabricant 40703
- Ampérage 11,6 A
Conformité et certifications
- Certifications FNS et ETL
Commentaire du client
Produit Q et A
Il n’y a pas de questions pour ce produit.
Vollrath® Cayenne Convection Oven, 40703, 1400 Watts, 23-7/16 » X 24-1/2 » X 18-1/16 »
2969,0 $
- Renseignements sur le produit
- Commentaire du client
- Q et R sur le produit
Listes d’achats
Vollrath® Cayenne Convection Oven, 40703, 1400 Watts, 23-7/16 » X 24-1/2 » X 18-1/16 »
Article nº : WBB1225386
L’article ci-dessus a été ajouté à votre liste d’achats :
Nom de liste
Enregistrer l’article à