Victorinox 7 filet couteau, lame droite, souple, palissandre manche 40311

Notre manche palissandre classique, traditionnel est conçu pour offrir un confort maximum en tout temps. Palissandre célèbre poignées disposent d’un design de poignée sculptée combinant la beauté exceptionnelle de bois de rose naturel, extra résistant. Un couteau de filet est comme un couteau à désosser très flexible qui sert à filet et préparer le poisson. La lame qui permet de passer facilement le long de la colonne vertébrale et sous la peau du poisson. Lames en acier inoxydable à haut carbone sont fini en Suisse par des artisans qualifiés à la main. Ces lames ne se décolorera ni tache. Ces couteaux est spécialement trempé et au sol afin qu’ils peuvent être re-affilés maintes et maintes fois, garder un tranchant tout au long de leur vie. Chaque couteau Victorinox est estampillé d’une seule feuille de métal. La lame est ensuite durcie, trempé, au sol, poli, gravé à l’eau-forte et fini. Swiss Army Victorinox fournit des professionnels de l’agro-alimentaire et préparation avec une qualité supérieure, les couverts bon marché qui améliore les performances et augmentent la productivité.