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SPE60 ELITE SERIES - MEGA TOP pan de cinquante pour cent de plus grande capacité que le tout autour de table de préparation standard. Caractéristiques améliorées de système de réfrigération. Débit d’air amélioré et moins gradient de température à l’intérieur de l’armoire. Meilleur débit d’air uniforme et gestion distribution de température tout au long de l’armoire. Casseroles sont refroidis par le bas, éliminant la nécessité d’une couverture aérienne. Débit d’air garantit que le produit en libre conteneurs sont maintenues sous 41° F au-dessus de zéro. Cela se traduit par produit une augmentation de la durée, des aliments de qualité supérieure, meilleure apparence de nourriture, des produits plus frais et une réduction de l’accumulation de bactéries pour lutter contre les maladies d’origine alimentaire. CONSTRUCTION CABINET extérieur construction comprend acier inoxydable finition sur le devant, côtés, dessus, ou des portes et grille. Capuches amovibles et Couvercle calorifugé d’assemblys sont en inox assorti. Meuble arrière et le bas sont construites en acier galvanisé. Le revêtement intérieur est fait d’aluminium anodisé pour une résistance supérieure à la corrosion. Portes sont montés au visage du cabinet style cartouche charnières leur permettant à soi fermer sous leur propre poids. Charnières permettent également aux portes de rester ouvert 120° et permet l’évacuation de la simple porte de service et de nettoyage si nécessaire. Un plug-in joint magnétique de type vinyle est attaché à chaque porte pour assurer l’étanchéité positive. Poignée de porte est en aluminium extrudé avec finition anodisée noire. Elle est profilée pour permettre l’ouverture facile des portes avec les doigts à la fois haut et bas de manche. Armoire isolation est CFC gratuit polyuréthane de mousse en place de deux pouces d’épaisseur minimale. Roulettes de six pouces, 2 avec freins, sont standards. Jambes sont disponibles en option. Planche à découper fourni avec le coffret est 10" large construit de plastique blanc polyéthylène haute densité. Il est facilement démontable pour le nettoyage. Deux étagères en fil d’acier laqué époxy par article sont fournis en standard. Meublé de casseroles sont 4" profonde et fait de plastique polycarbonate. RÉFRIGÉRATION plus robuste système de réfrigération fournit une capacité supplémentaire et l’efficacité. Les systèmes sont conçus à l’aide de réfrigérant R134a libre de CFC. À air pulsé de l’évaporateur est déplacé sous les casseroles, qui sont encastrés 2" du haut de l’armoire. Sur le condenseur à air pulsé est tiré de l’arrière et bas de caisse. Évaporateur de condensat automatique est fournie afin d’éliminer la nécessité des siphons de sol.<br><br>

Tables de préparation de nourriture SPE60 série élite Mega Top, 60" W - SPE60HC - 24M

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