Prix : 6 275,00 $
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Vollrath, Sous Vide Immersion Circulator Head - Couverture, 40861, 31-5/8" X 14 X 14-9/16", 1100 Watt
Caractéristiques :
Caractéristiques :
- Avantages culinaires
- Résultats précis et répétables sans perte d'humidité, conservant l'intégrité du produit alimentaire
- Entrée relativement peu coûteuse sur le marché
- Économisez sur les coûts des aliments en achetant des réductions secondaires, tout en obtenant d'excellents résultats
- Rendement plus élevé
- Avantages opérationnels
- Les Circulateurs Thermiques Sous Vide occupent un minimum de contre-espace
- Cuisiniers sans surveillance
- Sous Vide a une fenêtre de pardon plus longue par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles, la prévention des déchets
- Lors de l'utilisation de Vollrath circulation tête 40868 capacité de réservoir ne doit pas dépasser 7,9 gallons (30L)
- Salubrité des aliments
- Sous Vide est la méthode de cuisson la plus précise (l'affichage affichera une résolution de 0,1 degrés que ce soit 'F ou 'C)
Détails du produit
- Watts 1100 W
- Quantité par paquet 1
- Marque Vollrath Vollrath
- Tension 1 V
- Description Sous Vide Immersion Circulator Head - Couverture
- Numéro de référence du fabricant 40861
- Ampérage 11 A
Conformité et certifications
- Certifications NSF
Commentaire du client
Produit Q et A
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Vollrath® Sous Vide Immersion Circulator Head &Cover, 40861, 31-5/8"X14X14-9/16 », 1100 Watt
6275,0 $
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Vollrath® Sous Vide Immersion Circulator Head &Cover, 40861, 31-5/8"X14X14-9/16 », 1100 Watt
Article nº : WBB1226492
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